Per preparare la zucca al forno tagliare a pezzi piccoli o a fette la zucca.
Disporla su una teglia da forno coperta con carta da forno e aggiungere il rosmarino intero o se vi piace anche togliendo e distribuendo i singoli aghetti.
Aggiungere anche i due spicchi d'aglio e aggiustare di sale e pepe.
Distribuire anche un filo di olio extra vergine d'oliva e infornare a 200° per circa 20-30 minuti.