Per prepararequesto delizioso tiramisù, unire i fiocchi di mais assieme al latte e portare a bollore.
Dopo 5 minuti dall'inzio del bollore spegnere il gas e aggiungere 1 cucchiaio di sciroppo d'agave o altro dolcificante.
Aggiungere al composto ottenuto mezza tazzina di caffè e l'altra mezza unirla allo yogurt di soia.
Aggiungere allo yogurt e caffè anche le gocce di cioccolato per rendere il tiramisù ancora più sfizioso.
Ora non ci resta che comporre il tiramisù intervallando uno strato di composto di cereali a uno di yogurt e gocce di cioccolato per terminare con l'ultimo strato che deve essere di yogurt.
Fare una bella spolverata di cacao e il tiramisù proteico è pronto per essere gustato.