Per fare la salsa cocktail dobbiamo unire tutti gli ingredienti in una ciotola, inseriamo la maionese (se la fate in casa avrete il pieno controllo dei sapori), il ketchup (ci aiuterà a donare il classico colore rosa alla salsa), la senape (aggiungetela solo se vi piace), il cognac e la worchester souce.
Una volta uniti tutti gli ingredienti mescolate bene e assaggiate per sentire se a vostro gusto manca qualche ingrediente, se volete una salsa più rosa dovete aggiungere altro ketchup.
Una volta aggiustata, lasciatela riposare un’oretta in frigo, in modo da fare stabilizzare e amalgamare tutti gli ingredienti.
La salsa cocktail è pronta per essere utilizzata nelle vostre preparazioni.