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Gelato ai frutti di bosco (con base di frutta)

Preparazione 10 minuti
4 ore
Tempo totale 4 ore 10 minuti

Ingredienti
  

  • 2 banane
  • 60 gr di frutti di bosco
  • 30 gr di latte di cocco o latte di riso
  • q.b. frutti di bosco per guarnizione

Istruzioni
 

  • Per preparare il gelato ai frutti di bosco mettere le banane sbucciate e tagliate a pezzettini in freezer per almeno 3-4 ore.
  • Passato il tempo necessario, mettere le banane congelate dentro un mixer e tritare un paio di minuti.
  • Aggiungere i frutti di bosco (meglio se anche loro congelati) e azionare nuovamente il mixer per due o tre minuti.
  • Aggiungere il latte di cocco o latte di riso e tritare fino a quando non otterremo un composto cremoso.
  • Aggiungere i frutti di bosco come guarnizione, mescolare a modo con una spatola e mettere in freezer per almeno un'ora.
  • Passato il tempo necessario il gelato รจ pronto per essere gustato.