Gli spinaci in padella rappresentano un contorno salutare e gustoso, facile da preparare e ideale per accompagnare molti piatti.
La loro preparazione rapida e il sapore fresco e delicato li rendono un’aggiunta ideale per qualsiasi pasto.
Perfetti da gustare da soli o come contorno per carni, pesce o piatti vegetariani, gli spinaci in padella sono un modo delizioso per integrare più verdure nella tua dieta quotidiana.
Ingredienti
Per preparare gli spinaci in padella, lavate accuratamente gli spinaci freschi sotto l’acqua corrente e scolateli bene (se usate spinaci surgelati, omettete questo passaggio).
Scaldate un filo d’olio extravergine d’oliva in una padella a fuoco medio e aggiungete la cipolla precedentemente tritata fine.
Una volta che la cipolla inizia a dorarsi leggermente, aggiungere gli spinaci nella padella e conditeli con una leggera spolverata di sale e pepe.
Continuate a cuocere per 6-7 minuti, finché gli spinaci si appassiscono leggermente, aggiungere un filo d’acqua se necessario.
È possibile aggiungere una spolverata di parmigiano reggiano se gradito.
Conservare gli spinaci in padella chiusi in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 2 giorni.
La loro preparazione rapida e il sapore fresco e delicato li rendono un’aggiunta ideale per qualsiasi pasto.
Anche voi li preparate? Ditemelo nei commenti 😊
Spinaci in padella
Ingredienti
- 300-400 gr di Spinaci freschi
- q.b. Olio extravergine d'oliva
- 1 Cipolla
- q.b. Sale e pepe
- q.b. Parmigiano Reggiano
Istruzioni
- Per preparare gli spinaci in padella, lavate accuratamente gli spinaci freschi sotto l'acqua corrente e scolateli bene (se usate spinaci surgelati, omettete questo passaggio).
- Scaldate un filo d'olio extravergine d'oliva in una padella a fuoco medio e aggiungete la cipolla precedentemente tritata fine.
- Una volta che la cipolla inizia a dorarsi leggermente, aggiungere gli spinaci nella padella e conditeli con una leggera spolverata di sale e pepe.
- Continuate a cuocere per 6-7 minuti, finché gli spinaci si appassiscono leggermente, aggiungere un filo d'acqua se necessario.
- È possibile aggiungere a fine cottura una spolverata di parmigiano reggiano se gradito.
