Le pizzette di pasta sfoglia sono uno snack perfetto per ogni occasione: un aperitivo, un buffet o una merenda sfiziosa.
Facili e veloci da preparare, queste pizzette sono amate da grandi e piccini.
Con pochi ingredienti e un po’ di fantasia, puoi creare delle deliziose pizzette che conquisteranno tutti.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
200 g di passata di pomodoro
200 g di mozzarella (o formaggio filante)
Origano q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Basilico fresco (opzionale)
Srotola la pasta sfoglia su un piano di lavoro e, con l’aiuto di un tagliapasta o di un bicchiere, ricava dei dischi di circa 6-7 cm di diametro. Se preferisci, puoi tagliare la pasta sfoglia anche in quadrati o altre forme.
Disponi i dischi di pasta sfoglia su una teglia rivestita con carta da forno.
In una ciotola, mescola la passata di pomodoro con un pizzico di sale, un filo d’olio extravergine d’oliva e se vi piace qualche foglia di basilico fresco spezzettata.
Metti un cucchiaino di passata di pomodoro al centro di ogni disco di pasta sfoglia e distribuiscila uniformemente, lasciando un piccolo bordo libero.
Taglia la mozzarella a cubetti e distribuiscila sulle pizzette.
Cospargi le pizzette con un po’ di origano secco e inforna le pizzette nel forno preriscaldato a 200° e cuoci per circa 15-20 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia risulta dorata e croccante.
Sforna le pizzette una volta cotte e lasciale intiepidire leggermente prima di servirle.
Le pizzette di pasta sfoglia sono ottime sia calde che a temperatura ambiente, ideali per essere gustate in ogni momento della giornata.
Puoi personalizzare le tue pizzette di pasta sfoglia aggiungendo altri ingredienti come olive, acciughe, funghi, prosciutto cotto o qualsiasi altra cosa ti piaccia.
Per una versione vegetariana, prova a aggiungere verdure grigliate o zucchine.
Le pizzette di pasta sfoglia sono un’idea semplice e gustosa per arricchire i tuoi aperitivi o per uno snack veloce e sfizioso.
Con pochi passaggi e un po’ di fantasia, potrai preparare delle pizzette irresistibili che conquisteranno il palato di tutti i tuoi ospiti.
Pizzette di Pasta Sfoglia
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 gr di passata di pomodoro
- 200 gr di mozzarella
- q.b. Olio extravergine d'oliva
- q.b. Origano
Istruzioni
- Srotola la pasta sfoglia su un piano di lavoro e, con l'aiuto di un tagliapasta o di un bicchiere, ricava dei dischi di circa 6-7 cm di diametro.
- Disponi i dischi di pasta sfoglia su una teglia rivestita con carta da forno.
- In una ciotola, mescola la passata di pomodoro con un pizzico di sale, un filo d'olio extravergine d'oliva e se vi piace qualche foglia di basilico fresco spezzettata.
- Metti un cucchiaino di passata di pomodoro al centro di ogni disco di pasta sfoglia e distribuiscila uniformemente, lasciando un piccolo bordo libero.
- Taglia la mozzarella a cubetti e distribuiscila sulle pizzette.
- Cospargi le pizzette con un po' di origano secco e infornale nel forno preriscaldato a 200°
- Cuoci per circa 15-20 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia risulta dorata e croccante.
- Sforna le pizzette una volta cotte e lasciale intiepidire leggermente prima di servirle.
